2012 ヴォーヌ・ロマネ / ドメーヌ・メオ・カミュゼ 750ml

上質なピノ・ノワールの複雑な香りをまるごと瓶に閉じ込める技を、ワインの神様故アンリ・ジャイエから学び継承した、メオ・カミュゼのヴォーヌ・ロマネ村名ワインです。
2012年はブルゴーニュ全体で冷涼でしたが、収量が落ちたため凝縮感が高まった年となりました。
これからが熟成のピーク。上品で洗練されたレッドチェリー、イチゴ、スパイス。ヴォーヌロマネらしい繊細でバランスの取れたワインです。


ドメーヌ・メオ・カミュゼ
現当主ジャン・ニコラ・メオは栽培家としては厳格、醸造家としては非常に巧みだ。 ニコラはパリ生まれの裕福な家庭に生まれビジネス・スクールを出て銀行に勤めていたが、1989年、24歳の時にカミュゼ家とメオ家を通して初の栽培醸造家としてドメーヌを継承。 上質なピノ・ノワールの複雑な香りをまるごと瓶に閉じ込める技をワインの神様故アンリ・ジャイエから学び継承しつつ、今ではこくやテクスチャーの奥行きを生み出すといった、必ずしもアンリが得意としてこなかった技まで身に着け進化を遂げている。 ワインの味わいは、非常にエキゾチックで強烈なアロマをもつ贅沢至極な造りでありWinartでは「たとえて言うなら、生まれ育ちは良いが、適度に悪いことも経験しているがゆえに人間的なおもしろみや厚みがある、都心のお金持ちの味だ。」と紹介される。

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